Чување Аустина чудно: зашто је време за посету сада

Кооки, либералан и лако се заљуби, Аустин осећа свет далеко од клишеја слике конзервативног, уља богатог Тексаса: "боровница у парадајзној супи" коју је запамтио описао бивши гувернер Рицк Перри. У рају за слободно размишљање, тексашки град је изгубљени колеџ у срцу, храњен огромним и богатим универзитетом - УТ - са културном вибрацијом која проширује пут изван врло успјешног Југа према југозападу.

Али то је само половина приче. Од деведесетих, Аустин вози талас технолошког бума (Делл, Аппле и ИБМ су међу титанима са великим присуством овде), инвеститори и старт-упови привучени компактним димензијама, ниским порезима и релативном приступачношћу.

Аустин мурал © Едвард Авес

Резултат је убедљива мешавина: велики град у малом граду, где је посао лако наћи, али вриједности хипи-а и заједнички дух држе јаке. Није изненађујуће што је Аустин на челу лиге као најпожељније место за живот у САД.

И уз недавно лансирање норвешке директне линије прорачуна за летове из Лондона Гатвицк-а који отвара град до европских путника, никада није било бољег времена за одлазак. Ево зашто је Аустин најхладније мјесто за посету у Сједињеним Државама.

То је званично Ливе Мусиц Цапитал оф тхе Ворлд

Место рођења СКССВ и Аустин Цити Лимитс, са својим властитим препознатљивим звуком, Аустин има музику која пролази кроз своје вене. Заправо је урадио свој званични слоган "Ливе Мусиц Цапитал оф тхе Ворлд", са истинском Текансовом љубављу на хиперболе, након открића да ни другде у САД нема више места за живу музику по глави становника.

Осећат ћете сирову енергију ако се лутате по источној шести улици, гадној централној траци која је преплављена странским шипкама, која вибрира вибрацијом бендова који се надмећу да би се извукли у пунтерс. Међутим, да би се ухватили за хладне улоге, крените према северу у Црвену реку, где је огроман Мохавк показао најбоље од долазећег индија. Или да будете девотионални преко ребера у недељном јутарњем јеванђељу преко улице у Стуббсу Б-Б-К.

И у граду који слави сваког 4. јула локалним херојем, Вили Нелсон, никада не тврди да музика у земљи није кул. Придруживање хипстерсима за Текас туторијале у два корака у мрачној, живописној Еастсиде Вхите Хорсе-у или породичном Брокен Споке данцехалл-у на Соутх Ламар-у је најбољи начин да се ваши лежаји по граду.

Жива музика на Шести улици © Едвард Авес

Аустин је и даље најчуднији град у Америци

Већ скоро две деценије "Кееп Аустин Веирд" је био неофицијски мото у граду, иако пузавна гентрификација, повећање ренте и прилив аутсајдера који су хранили технолошки бум оставили су неким дугогодишњим Аустонијцима да мрмљају да губи своју ивицу, Аустин и даље ужива у његово богатство ексцентричних ликова.

Пази на страшног гуштера, употпуњеног раздвојеним језиком и субдермалним имплантатима, или посјетити љубазног Винцент Ханнеманн-а, који је провео тридесет година, претворио свој дворишни врт у огромну катедралу нежељеног у Гауди; за допринос од 5 долара, Винце ће вам омогућити да се слободно огребете над својом високом изградњом одбачене Америке (али назовите напред).

Где би друго, али Аустин би прославио Ееиоре рођендан годишње или ставио на најмањи светски спрат? Или подигни средства за обиљежавање бескућника, који је био покојни, покојни активиста Леслие Цоцхран, са бронзаном статуом у срцу Довнтовна?

За есенцијални део чудесности, потражите Литтле Лонгхорн Салоон, необично слатко једнодневно језиво тонк у Северном Остину. То је један од два бара који сваке недеље поподне играју на Цхицкен Схит Бинго, трајно популаран твист на омиљеној омиљеној бенди бенди: зграби своју бинго карту од 2 долара и сачекајте да пљунути, Ако се птица поквари на твом тргу, ви сте у новцу.

Ноћеви се сваке ноћи сваке вечери налазе у сумрак за шаљивог приказа на мосту Конгресне авеније © Кусхал Босе / Схуттерстоцк

Његова инвентивна сцена хране

Остинова страст према алтернативи проширује се на свест о храни, а трендови су се брзо прихватили и обликовали у изразито Аустонске укусе. 'Схоп лоцал' већ дуго постаје доминантна мантра, а домаће институције које нуде све природне састојке као што су П.Терри'с, Јуицеланд и Торцхи'с Тацос тријумфују над националним ланцима који бирају друге градове.

Већина инвентивности града потиче од трајне љубави према камионима за храну, омогућавајући кулинарским креаторима да испробају нове идеје пре него што почине на трошак цигле и малтера. У сваком тренутку, на стотине обновљених Аирстреамс и претворених приколица окупљених у парковима за превоз хране и вањским баровима, нуди све од гироса и аспаса до веганске хране за душу и гурманске крофне. Провјерите фоодтраилерсаустин.цом или возите аутобусом Аустин Еатс 'Фоод Труцк за више информација.

То је рекао, да постоје одређени аустински укуси који се не смеју пропустити. Рано јутро мигас тацо од Верацруз Алл Натурал или Ел Примо на југу 1. једини је начин да се започне дан, док је роштиљ - нарочито Тексас роштиљ - повишен у облику умјетности овдје. Гомиле се налазе изван најпопуларнијих места - код Франклин Барбецуе, истоименог ресторана легендарног пивача роштиља, Аарон Франклин, локални представник председника Обаме, привукао је привремено тресење када је постао прва (и једина) особа која је икада пресецала ред.

Осим ако нисте благословени бескрајним стрпљењем или непрекидним за глад, идите на гомилу у Мицклетхваит Црафт Меатс-у, или узмите смуђ у Кемури Татсу-Иа, у јапанском стилу, изакаиа, који је предводио тренутни тренд за фузију ББК-а и мале плоче.

Мицклетхваит Црафт Прехрамбени камион у Аустину © Едвард Авес

Увек се негде хлади

Прекривена је аквамаринском реком Колорадо, и расипана огромним зеленилом, једна од највећих радости Аустина је његова отворена места. Вожња бициклистичким стазама на планини Хике и Бике уз Лади Бирд језеро или истражујући изненађујуће нетакнуте стазе Бартон Цреек Греенбелт у стилу џунгле, лако је заборавити да сте у великом граду.

Али у сутрашњим љетним поподневима, док су температуре утицале на високе 30-те и мозак, има само једно мјесто за главу: Бартон Спрингс Поол Зилкер Парк. Усредсређен је подземним пролећем који одржава температуру окусно хладне 20-21˚Ц током целе године, са хектарима нагнутих травнатих банака на којима се осуши и пада, базен који је слично језеру - више него довољан да апсорбује гомиле. Густо густо са погледом на жабе око погледа на невјероватне небодере у Довнтовн-у је једно од највећих сензорних задовољстава у Аустину.

Бартон Спрингс Поол © Едвард Авес

Ед је одлетео у Аустин са Норвешком, који послују три лета недељно од Лондона Гатвицка до Аустин-Бергстрома од повратка од 315 фунти, а остали су на Фаирмонту у Довнтовну, у источном Аустин боутикуе хотелу Елевен и Лоне Стар Цоурт, цоол, ретро-тематском хотелу на домену у Северном Остину. Погледајте виситаустин.цом за више о граду, укључујући свеобухватне листинге.За изнајмљивање аутомобила контактирајте Хертз, који нуде седам дана путовања од £ 230; консултујте свог планера путаили савјет о истраживању Тексаса и даље.

Врхунска слика: Аустин скилине © Росцхетзки Фотографија / Схуттерстоцк

Оставите Коментар