Ибиза неиздржљива мала сестра: зашто би требало да га споро узмете на Форментеру

Ибиза, Маллорца, Менорца - најпопуларнија Шпањолска балера на Балеарским острвима већ дуго доминирају на сцени сунца, мора и песка. Али Форментера, најмања Балеарска острва, само је тридесет минута вожње бродом из пулсирајуће Ибике и плеса на потпуно другачији утисак.

Реците некоме да путујете у Форментеру и можда ћете добити доста куиззички изглед. Успорен и раскошан, острво остаје једна од најбоље чуваних тајни Медитерана: острво посечено неразјашњеном вегетацијом и пењаним дунама, разбацаним солним лагунама и окруженим тиркизним водама.

Посетите сада и ви ћете имати много места себи. И са снажним еко-покретом који је гурао напред како би заштитио острво, никада није било боље време за посету - и да га споро узмемо - Форментера.

Зашто бих ишао?

Наслањајући се између два стјеновита предјела, витка струка Форментере се креће уз нагиб песковитих увала и индиго залива. Унутрашњост је прекривена дивљим рузмарином, мирисним боровима и преливим плаво-зеленим гуштерима. Зграде на пешчаним крајевима чине суви пејзаж, који се често састоји од сањских рибарских села који настојају да бар утичу на помало престоницу Сант Францесца Ксавиерја.

И то је недостатак утицаја који је заиста важан: Форментера је у томе што држи ствари ниске, ниске и ниско-стресне. То је место за повратак и искуство природе, за истраживање мреже пешачких и бициклистичких стаза који се протежу преко острва, како би се скривали на неким од најмањих гужве у Шпанији и изгубили траг времена током дугог, лењинског ручка.

Светионик Форментера © Оливиа Равес

Зашто је сада одлично време за посјету?

Посетите Форментеру сада и осјетите острво у најбољем случају. Још увек релативно неоткривен, до сада је скренуо пажњу оператора пакет аранжмана, док не-аеродромски приступ бродовима помаже да се ствари осећају мало далеко. Забрана нових карактеристика на плажи оставила је обалну чаробну чаршаву, са великим дијелом северних протека који су заштићени као резерват природе.

Уствари, Форментера је започела еко-крсташки рат, са новим еко-трајектима који се крећу до Ибице, појавила се жетва одрживих бутика и прописи који ће почети у 2019. години, што ће ограничити улазак возила на острво како би се смањио ЦО2 емисије.

Брод за Еспаладор © Оливиа Равес

Какве су плаже?

Откажите своје путовање на Кариби - та огромна вода и бледо напуштање песка је много ближи при руци. Форментера је дом за неке од најбољих и најнеповољнијих плажа у Шпанији, а вода је довољно јасна како би чак Малдиве учинила мало нервозним.

Обилазни залив Платја де Мигјорн је вишегодишњи фаворит - пећина од 5 километара од песка обложеног бујном вегетацијом и неколико ниских кључева на плажи. Ипак, да бисте доживели најљешу обалу морате се упутити у Паркуе Натурал де Сес Салинес. Заштићени природни резерват природе, који је апсорбовао северни део острва. Овде, непрекидан пешчан полуотвор се развија, раштркан каменим поплавама и плитким лагунама. А само на крају полуострва налази се тачка Еспалмадора, приватног острва до којег се може доћи бродом из Ла Савине.

Чувано усамљеном кућом, острво је у потпуности састављено од преплављених златних пешчаних дина са преливеним травама. Сваки опис Еспалмара пада право на тропску територију: меко преплашени бледи песковини окружени тиркизним водама ошиљеним дубоким базама индиго.

Природни парк Салинес © Оливиа Равес

Шта могу да урадим у Форментери?

Форментера није само о пливању на плажама. Изнајмите кајак и можете истражити скривене пећине острва, или пробати роњење и сноркелање - захваљујући пространим подморским пољима посудонијског подморја под заштитом УНЕСЦО-а, који филтрирају воду, видећете ту видљивост другу до ниједну.

У међувремену на копну, релативно равна терена је идеална за планинарење и бициклизам, са 32 означена зелена рута која чине мрежу од преко 100 км стаза. Још авантуристички, Валкинг Форментера организује различите излете од истраживања пећина до трагова.

За малу дозу цивилизације у главу главног града Сант Францесца Ксавиера. Село се састоји од шармантног скупа нијанси белих зграда завршених плавим ролетнама, гвозденим балконима и тапацираним са бугаинвилијом са фусцхиа. У срцу је сунчано централни трг, на коме се у најстаријем бару сагледа јако утврђена црква осамнаестог века. Ово је место за лупање око малих бутика, уживајте у ручку и потражите пут кроз тржиште суботног фармера.

Сант Францесц Ксавиер са црквом у позадини © Оливиа Равес

Каква је сцена хране?

Иако је Ибиза позната по свим ноћним забавама, Форментера је чврсто домен дугог, луксузног ручка. Платја де Мигјорн је опустошена цхирингуитос (барови за плажу), као што је Пиратабус, дрвена палуба која даје светлосне угризе и хладноће леда цаипиринхас на огромну гужву. Даље дуж плаже Платја де Мигјорн, Гецко Беацх Цлуб нуди савршеније оброке. Постављен је одмах уз плажу дуж вегетације, која се протеже на обалу. У белом ресторану послужују се посуде са кокосовим млеком и џеме зинги цевицхе.

У малом рибарском селу Ес Цало де Сант Агусти, породица Цан Рафалет је усавршила опуштени ручак.Смештен у плиткој ували за камен и песак - савршено место за оброк након оброка - ресторан има поглед на море са погледом на море и расипање рибарских кућица у облику залива. Храна је локална кухиња у најбољем случају, од енсалада паиеса - типично јело од парадајза, хрустљавих крутона и трака сланог, сувог зрака - до фрита де пулпо, фино сакупљена мешавина хоботнице, белог лука, парадајза и лука.

У каснијем делу ресторана Цасбах фокусира се и на локално произведене производе, са бочицама свиленим Форментера маслиновим уљем и перфектним грилованим, меснатим резанцима хоботнице - сви су уживали у боровој сјени или из елегантне трпезарије од стакла. У Сант Францесцу Ксавиер не пропустите ресторан у хотелу Ес Марес, где се трпезарија отвара на лиснатој терасу у сјени. Ово је место за лепо представљене тапас од лагано пржених, безобличних бешамела и крикета од иберицо шунке, до димљене бурратине посутих с ситним куглицама кавијара маслиновог уља.

Традиционална паелла служила у ресторану у Форментери, Шпанија © писапхотограпхи / Схуттерстоцк

За додатне информације о Форментери молимо посетите: ввв.форментера.ес и за више информација о Балеарским острвима, посетите: ввв.иллесбалеарс.травел. Трасмапи Ферриес води редовне брзе услуге између Ибице и Форментере. Врхунска слика: природни парк Салинес © Оливиа Равес

Оставите Коментар